肥西县是安徽省合肥市下辖的一个县，位于合肥市西部。肥西县历史悠久，文化底蕴深厚，美食文化更是源远流长。肥西的美食以徽菜为主，徽菜作为中国八大菜系之一，以选料严格、制作精细、注重养生而闻名。下面就为大家介绍一下肥西的特色美食。 徽州毛豆腐 徽州毛豆腐是徽菜中的经典名...